Berenjena rayada

¿Qué es la Berenjena Rayada?

La berenjena rayada es una variedad de berenjena reconocida por su piel de tonos violeta y blanco, su textura tierna y su sabor suave y ligeramente dulce. Es una hortaliza ideal para quienes buscan opciones frescas, naturales y saludables en su alimentación diaria.
Rica en fibra, antioxidantes y minerales esenciales, la berenjena rayada favorece la digestión, ayuda a controlar los niveles de colesterol y contribuye al buen funcionamiento del sistema cardiovascular. Su bajo contenido en calorías y su alta capacidad saciante la convierten en un excelente aliado en dietas equilibradas y de control de peso.

Versátil y deliciosa, puede prepararse de múltiples maneras: al horno, a la parrilla, en guisos o rellena. Su carne blanca y suave absorbe muy bien los sabores, aportando un toque ligero y saludable a cualquier receta.

Feliubadaló recomienda la berenjena rayada como una alternativa gourmet a la berenjena tradicional, perfecta para quienes valoran los productos frescos, naturales y llenos de sabor.

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¿Qué composición tiene la Berenjena Rayada?

100% berenjena rayada fresca.
Sin aditivos, sin conservantes y libre de gluten.

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¿Cómo se usa la Berenjena Rayada?

Lavar bien antes de cocinar. Puede consumirse cocinada al horno, a la plancha, asada o incorporada en guisos, salteados y cremas.
Conservar en un lugar fresco y seco o en refrigeración para mantener su frescura y sabor natural.

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¿Qué valor energético tiene la Berenjena Rayada? (por 100 g)

• Valor energético: 29 kcal

• Grasas: 0,2 g

  • de las cuales saturadas: 0,03 g

• Hidratos de carbono: 6,5 g

  • de los cuales azúcares: 3,5 g

• Fibra alimentaria: 3 g

• Proteínas: 1 g

• Sal: 0,01 g