Brócoli

¿Qué es el Brócoli?

El brócoli es una hortaliza perteneciente a la familia de las crucíferas, conocida por su alto valor nutricional y sus múltiples beneficios para la salud. Es un alimento esencial en una dieta equilibrada, ideal para quienes buscan opciones naturales y saludables en su día a día.
Rico en vitamina C, ácido fólico, calcio, hierro y fibra, el brócoli contribuye al fortalecimiento del sistema inmunitario, favorece la digestión y ayuda a mantener los huesos y tejidos en buen estado. Además, es una excelente fuente de antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y promueven el bienestar general.

Gracias a su sabor suave y su textura agradable, el brócoli puede disfrutarse cocido al vapor, salteado, al horno o incorporado en cremas y ensaladas. Es perfecto tanto para acompañar platos principales como para incluir en recetas vegetarianas y veganas.

Feliubadaló recomienda el brócoli como un alimento imprescindible en cualquier cocina saludable, por su versatilidad, frescura y alto valor nutricional.

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¿Qué composición tiene el Brócoli?

100% brócoli fresco.
Sin aditivos, sin conservantes y libre de gluten.

Origen: España

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¿Cómo se usa el Brócoli?

Lavar bien antes de cocinar. Se puede preparar al vapor, hervido, salteado o al horno. También puede consumirse crudo en ensaladas.
Conservar en refrigeración para mantener su frescura y propiedades nutricionales.

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¿Qué valor energético tiene el Brócoli? (por 100 g)

• Valor energético: 34 kcal

• Grasas: 0,4 g

  • de las cuales saturadas: 0,1 g

• Hidratos de carbono: 6,6 g

  • de los cuales azúcares: 1,7 g

• Fibra alimentaria: 2,6 g

• Proteínas: 2,8 g

• Sal: 0,02 g