Cebolla

¿Qué son las Cebollas?

Las cebollas son un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea y en la gastronomía de todo el mundo. Con su característico aroma y sabor, aportan un toque especial a una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas y salteados.
Ricas en antioxidantes, vitamina C y compuestos azufrados naturales, las cebollas contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunitario, favorecen la circulación y ayudan a reducir la inflamación. Además, contienen fibra y minerales esenciales como el potasio y el magnesio, que apoyan el equilibrio del organismo.

Gracias a su versatilidad, pueden consumirse crudas, cocidas, asadas o caramelizadas, adaptándose a cualquier tipo de preparación. Son un básico imprescindible en cualquier cocina que apueste por alimentos frescos y naturales.

Feliubadaló recomienda las cebollas por su calidad, sabor y múltiples beneficios, siendo un producto esencial en una dieta equilibrada y saludable.

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¿Qué composición tienen las Cebollas?

100% cebolla fresca.
Sin aditivos, sin conservantes y libre de gluten.

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¿Cómo se usan las Cebollas?

Retirar la piel exterior y lavar antes de utilizar. Pueden emplearse crudas en ensaladas, o cocinadas en guisos, sofritos, al horno, a la plancha o caramelizadas.
Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, evitando la exposición directa a la luz.

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¿Qué valor energético tienen las Cebollas? (por 100 g)

• Valor energético: 40 kcal

• Grasas: 0,1 g

  • de las cuales saturadas: 0 g

• Hidratos de carbono: 9,3 g

  • de los cuales azúcares: 4,2 g

• Fibra alimentaria: 1,7 g

• Proteínas: 1,1 g

• Sal: 0,01 g